반응형 양파1 양파를 썰면 왜 눈물이 날까? 원인과 해결법 양파를 썰 때 눈물이 나는 경험은 누구나 한 번쯤 해보았을 것입니다. 왜 양파를 자르면 눈물이 나는지, 그리고 이를 막을 수 있는 효과적인 방법에는 어떤 것들이 있는지 확인하고, 칼을 사용하는 작은 습관부터 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있는 팁까지 같이 알아보겠습니다. [목차]양파 썰 때 눈물이 나는 이유눈물 없이 양파 써는 방법양파 썰 때 유용한 추가 꿀팁양파 썰 때 눈물이 나는 이유양파를 썰 때 눈물이 나는 이유는 유황 화합물(황화알릴, 프로판티알-S-옥사이드)이 휘발되면서 눈을 자극하기 때문입니다. 양파의 세포가 칼에 의해 파괴되면 휘발성 화합물이 공기 중으로 퍼지고, 이것이 눈에 들어가면 눈물이 납니다. 이 휘발성 화합물은 눈에 닿으면 자극을 주어 눈물이 나도록 만들며, 이는 눈이 보호 반응을 하.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
